
On mange sainement à la CSTL !
Ces recettes privilégient les légumes, les fruits, les produits laitiers et les grains entiers. Elles favorisent aussi des ingrédients à teneur réduite en sel et sans sucre ajouté. Toutes les recettes ont été réalisées et testées par nos élèves dans le cadre de différents projets de cuisine.
Déjeuners
Entrées et salades
Vinaigrette crémeuse aux tomates et au basilic
Repas principal
Fusilli sauce crémeuse aux courgettes
Desserts
Galettes noix coco et canneberges
Petits gâteaux à la citrouille
Collations